Pastificio F.lli Iozzino
Linguine-pasta 500 g
Linguine-pasta 500 g
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Laadukas italialainen "Pasta di Gragnano I.G.P." – Durumvehnäsuurimopasta
Ideoita ja esimerkkejä pastan valmistukseen:
- Kalakastikkeen kanssa
- Bottargan kanssa
- Peston kanssa
- Välimeren tyyliin (paseerattu tomaatti, tonnikala, anjovikset, oliivit ja kaprikset)
Valmistettu hitaalla kuivausmenetelmällä: 24–36 tuntia
Keittoaika: 13 minuuttia
Tietoa valmistajasta Pastificio F.lli Iozzino:
"Tarina, joka syntyy vedestä ja vehnästä
Gragnanon Myllylaakson sydämessä, Vernotico-joen ja 1600-luvulla alkaneen myllytoiminnan keskellä, Iozzinon suvun historia kietoutuu yhteen italialaisen käsityöläispastan perinteen kanssa."
Gragnanossa pasta syntyy raaka-aineiden, valmistusmenetelmän ja alueen ainutlaatuisesta tasapainosta.
IGP-sertifiointi – suojattu maantieteellinen merkintä takaa, että tuotannon jokainen vaihe tapahtuu juuri Gragnanossa noudattaen tarkkoja tuotantomääräyksiä, jotka suojelevat perinteitä, laatua ja aitoutta.
Jokaisen tuotantoerän on täytettävä tiukat vaatimukset raaka-aineiden, valmistusmenetelmän, kuivauksen ja lopputuotteen ominaisuuksien osalta. Tuotteet käyvät lisäksi läpi valvonnan, jolla varmistetaan läpinäkyvyys ja sertifioitu laatu.
IGP ei ole vain merkintä – se on tae."
Käyttöohjeet
Käyttöohjeet
Säilytysohjeet
Säilytysohjeet
Ainesosat, ravintoarvot & allergeenit
Ainesosat, ravintoarvot & allergeenit
Erityishuomiot
Erityishuomiot
Saattaisit pitää myös näistä:
