Viride oliiviöljy 500 ml

Museumin erikoisoliiviöljy. He nimesivät öljyn Virideksi, sillä antiikin roomalaiset kutsuivat juuri puristettua öljyä tällä nimellä. Se on ihanteellinen ekstra-neitsytoliiviöljy käytettäväksi sellaisenaan ruokiin, joissa on täyteläisiä ja voimakkaita makuja. Viride on täydellinen lisä kauden vihanneksille artisokasta parsaan, mutta se sopii myös suuriin klassikoihin, kuten valkosipuli-öljypastaan (spaghetti aglio e olio) tai yksinkertaiseen tuore tomaatti -bruschettaan.

Suositellut ruokayhdistelmät: Bruschetat, vihannekset, pasta, punainen liha.

SUOSITELTU KÄYTTÖ: Sellaisenaan (voidaan käyttää myös ruoanlaitossa).

Alkuperämaa: Italia

Pullo: 500 ml Oliena-pullo (annostelukorkilla)

Museumin juuret ulottuvat 1900-luvun alkuun, jolloin perheen isoisä Mario vastasi venetsialaisen huvilan oliivipuristamon toiminnasta. Vuonna 1963 hänen poikansa Umberto asettui Cisano di Bardolinoon ja avasi sinne oliivipuristamon sekä myymälän. Alue houkutteli tuolloin yhä enemmän matkailijoita eri puolilta Eurooppaa. 1980-luvulla Umberto perusti myös oliiviöljymuseon, joka oli ensimmäinen laatuaan Italiassa.

Perhe on huolehtinut tuotteistaan jo kolmen sukupolven ajan raaka-aineiden valinnasta pakkaukseen ja toimitukseen asti. Oliiviöljy on heille enemmän kuin tuote: se on osa perheen historiaa.