Etichetta Rossa oliiviöljy 500 ml

Museumin punaisen etiketin ("etichetta rossa") ekstra-neitsytoliiviöljy on monikäyttöinen öljy, joka sopii nautittavaksi sekä sellaisenaan kypsentämättömänä että ruoanlaitossa. Se sopii erinomaisesti kasvisten uppopaistamiseen, pastaruokiin ja muihin alkuruokiin (primi piatti), pizzoihin, vihannesten kanssa, sekä leivontaan. Erityisen hyvin se sopii grillaukseen, paisteihin sekä kaikkeen ruoanlaittoon, jossa ekstra-neitsytoliiviöljy on välttämätön ainesosa.

Suositellut ruokayhdistelmät: Salaatit, caprese, pasta, alkuruoat (primi piatti), pizza, vaalea liha, friteeratut/uppopaistetut ruoat.

SUOSITELTU KÄYTTÖ: Sellaisenaan, ruoanlaittoon ja uppopaistamiseen.

Alkuperämaa: Italia

Pullo: 500 ml Oliena-pullo (annostelukorkilla)

Museumin juuret ulottuvat 1900-luvun alkuun, jolloin perheen isoisä Mario vastasi venetsialaisen huvilan oliivipuristamon toiminnasta. Vuonna 1963 hänen poikansa Umberto asettui Cisano di Bardolinoon ja avasi sinne oliivipuristamon sekä myymälän. Alue houkutteli tuolloin yhä enemmän matkailijoita eri puolilta Eurooppaa. 1980-luvulla Umberto perusti myös oliiviöljymuseon, joka oli ensimmäinen laatuaan Italiassa.

Perhe on huolehtinut tuotteistaan jo kolmen sukupolven ajan raaka-aineiden valinnasta pakkaukseen ja toimitukseen asti. Oliiviöljy on heille enemmän kuin tuote: se on osa perheen historiaa.